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Como funciona a dieta low carb?

Atualizado: 25 de Out de 2019

Você conhece a dieta low carb ?


Falaremos nesse artigo sobre ela e daremos algumas dicas de alimentos que se encaixam nesta dieta.

O que é a dieta low carb?

Os carboidratos sempre são vistos como vilões, quando o assunto é tentar emagrecer e a dieta low carb propõe reduzir a quantidade de carboidratos ingeridos, para tentar perder os quilinhos.


A orientação em uma alimentação convencional é que 50 a 55% do que é ingerido no dia seja carboidrato. Já nos métodos low carb, o macronutriente pode compor entre 45% a 50 % do que é consumido em um dia. Lembrando que os carboidratos são as principais fontes de energia para o nosso corpo.


DICAS PARA FAZER UMA DIETA LOW CARB

Este método contribui para o emagrecimento saudável ao sugerir que a alimentação priorize os carboidratos de baixo índice glicêmico. Isto porque quando um carboidrato é ingerido ele tem a glicose que será utilizada pela célula para obter energia.


Vai aqui alguns alimentos que entram nas dietas low carb:

  • Frutas, verduras e legumes

  • Queijos

  • Água, de 2 a 3 litros/dia

  • Ovos

  • Azeite e manteiga

  • Carne, frango e peixes

  • Nozes, amêndoas, avelãs, castanha-do-pará, amendoim

  • Sementes em geral, como chia, linhaça, girassol e gergelim

  • Café e chás sem açúcar

Esta dieta não só pode auxiliar em um emagrecimento saudável, como também pode ajudar contra o colesterol alto, triglicerídeos elevados, pressão alta e diabetes.


Não exagere

É muito importante ressaltar que a redução extrema de carboidratos, algo abaixo de 40%, até proporciona o emagrecimento, porém ele não será saudável e pode ter uma série de consequências graves para a saúde. Os carboidratos incluem alimentos como arroz, macarrão, pão e batata.

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